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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

匂いの人類学　

著者名 エイヴリー・ギルバート／著
出版者 ランダムハウス講談社
出版年月 ２００９．７

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304914435141.23/ｷｴ097/人文公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102604711
書名 匂いの人類学　
副書名 鼻は知っている
著者名 エイヴリー・ギルバート／著 勅使河原　まゆみ／訳
出版者 ランダムハウス講談社
出版年月 ２００９．７
ページ数 ３８１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN（10桁） 4-270-00513-2
ISBN（13桁） 978-4-270-00513-2
分類記号 141.23
書名ヨミ ニオイ　ノ　ジンルイガク
副書名ヨミ ハナ　ワ　シッテ　イル
内容紹介 匂いがなかったら、この世界はどんなにつまらないだろう－。匂いの化学分析、料理と文化と匂いの進化、匂いつき映画の盛衰など、学問からカルチャー、ビジネスまで、幅広い切り口から人間にとっての匂いを探る。
著者紹介 〈エイヴリー・ギルバート〉ペンシルベニア大学で心理学の博士号を取得。心理学者、嗅覚専門の認知科学者、企業家。有名ブランドの香水の開発に参加するなど、多彩な活動を行う。
件名 におい
言語区分 日本語



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