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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

エビと日本人　２(岩波新書　新赤版)

巻次 ２
著者名 村井　吉敬／著
出版者 岩波書店
出版年月 ２００７．１２

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304733603664.7/M1/2自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001102447025
書名 エビと日本人　２(岩波新書　新赤版)
巻次 ２
巻の書名 暮らしのなかのグローバル化
シリーズ名 岩波新書　新赤版
著者名 村井　吉敬／著
出版者 岩波書店
出版年月 ２００７．１２
ページ数 ２１０　２ｐ
大きさ １８ｃｍ
ISBN（10桁） 4-00-431108-9
ISBN（13桁） 978-4-00-431108-9
分類記号 664.76
書名ヨミ エビ　ト　ニホンジン
内容紹介 「エビの現場」を追ってアジア各地の養殖池や加工工場を歩き続けた著者が、豊富なデータをまじえ、グローバル化時代のアジアと日本の風景を鮮やかに描く。飽食文化を謳歌する消費者・日本人に対する鋭い問いに満ちたレポート。
著者紹介 〈村井吉敬〉１９４３年千葉県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。上智大学教授。専門は社会経済学、インドネシア研究。著書に「誰のための援助」「アジアの海と日本人」など。
件名 えび（海老） 水産増殖
言語区分 日本語



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