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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ぜひ知っておきたい日本の畜産　

著者名 平野　進／執筆者代表
出版者 幸書房
出版年月 ２００５．７

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304625528642.1/ﾋｽ057/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102192487
書名 ぜひ知っておきたい日本の畜産　
著者名 平野　進／執筆者代表
出版者 幸書房
出版年月 ２００５．７
ページ数 ２０６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN（10桁） 4-7821-0257-7
分類記号 642.1
書名ヨミ ゼヒ　シッテ　オキタイ　ニホン　ノ　チクサン
内容紹介 消費者の畜産物の安全性への不安感、不信感、疑問などに答える。生産現場に直接携わり、現状を熟知している執筆者らが、畜産物生産の現状や問題点、生産者と消費者を結ぶトレーサビリティなどについて解説する。
著者紹介 〈平野進〉東京農工大学農芸化学科卒業。伊藤忠飼料株式会社取締役研究所長兼技術部長、株式会社ミック代表取締役副社長等を経て、１９９８年畜産コンサルタント開業。技術士（農業部門）。
件名 畜産業－日本
言語区分 日本語



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