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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

藤井恵さんの体にいい和食ごはん　

著者名 藤井 恵／著
出版者 学研プラス
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305293862596.21/ﾌﾒ17Y/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103465152
書名 藤井恵さんの体にいい和食ごはん　
副書名 発酵食品と体にやさしい食材のおいしいレシピ140品
著者名 藤井 恵／著
出版者 学研プラス
出版年月 2017.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN（10桁） 4-05-800837-9
ISBN（13桁） 978-4-05-800837-9
分類記号 596.21
書名ヨミ フジイ メグミ サン ノ カラダ ニ イイ ワショク ゴハン
副書名ヨミ ハッコウ ショクヒン ト カラダ ニ ヤサシイ ショクザイ ノ オイシイ レシピ ヒャクヨンジッピン
内容紹介 みそ、酢など発酵調味料を使い、魚介、野菜、大豆等体にいい素材をよく食べる和食。おいしくて、体の調子がよくなる食材を使った和食のレシピを紹介します。
著者紹介 雑誌や書籍、テレビで活躍する料理研究家、管理栄養士。著書に「藤井恵さんの体にいいごはん献立」など。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語



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