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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変　(食事療法おいしく続けるシリーズ)

著者名 加藤 眞三／病態監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305328148493.47/ｶｼ184/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103510471
書名 おかずレパートリー慢性肝炎・肝硬変　(食事療法おいしく続けるシリーズ)
副書名 64レシピ
シリーズ名 食事療法おいしく続けるシリーズ
著者名 加藤 眞三／病態監修 鈴木 和子／栄養指導・献立 大木 いづみ／栄養指導・献立
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2018.4
ページ数 95p
大きさ 24cm
ISBN（10桁） 4-7895-1866-6
ISBN（13桁） 978-4-7895-1866-6
分類記号 493.47
書名ヨミ オカズ レパートリー マンセイ カンエン カンコウヘン
副書名ヨミ ロクジュウヨン レシピ
内容紹介 慢性肝炎・肝硬変の人に向け、肝臓を守る64レシピを、病気の程度に分けて紹介する。肉や魚が少なくても野菜やきのこ、海藻を組み合わせて、ボリューム感のある満足感の高い食事が満載。紹介レシピの組み合わせ例も収録。
件名 肝炎 肝硬変 食餌療法
言語区分 日本語



目次


内容細目

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