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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

食がわかれば世界経済がわかる　

著者名 榊原　英資／著
出版者 文芸春秋
出版年月 ２００６．２

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304711518332/ｻｴ062/社会書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102258177
書名 食がわかれば世界経済がわかる　
著者名 榊原　英資／著
出版者 文芸春秋
出版年月 ２００６．２
ページ数 １９９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN（10桁） 4-16-368020-9
分類記号 332
書名ヨミ ショク　ガ　ワカレバ　セカイ　ケイザイ　ガ　ワカル
内容紹介 なぜ、マックやコーラの売り上げが停滞し、日本食は世界的ブームなのか？　この謎を解くことで、２１世紀の大潮流が見えてくる。「食」を切り口に、世界経済の変遷を解説する。
著者紹介 〈榊原英資〉１９４１年東京都生まれ。ミシガン大学で経済学博士号取得。財務官を経て、慶応義塾大学教授。著書に「進歩主義からの訣別」「経済の世界勢力図」など。
件名 経済－歴史 食生活－歴史
言語区分 日本語



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