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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

ザクロの歴史　(「食」の図書館)

著者名 ダミアン・ストーン／著
出版者 原書房
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305588907625.66/ｽﾀ231/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120169959
書名 ザクロの歴史　(「食」の図書館)
シリーズ名 「食」の図書館
著者名 ダミアン・ストーン／著 元村 まゆ／訳
出版者 原書房
出版年月 2023.1
ページ数 189p
大きさ 20cm
ISBN（10桁） 4-562-07216-3
ISBN（13桁） 978-4-562-07216-3
分類記号 625.66
書名ヨミ ザクロ ノ レキシ
内容紹介 種が多く、その果汁が血を連想させるザクロは、古代から人々の想像力を刺激し、世界各国の宗教で珍重されてきた。神話におけるザクロから、現代の文学・美術・映画におけるザクロまで、その歴史を網羅する。レシピ付き。
著者紹介 考古学者。オーストラリア、シドニー大学構内のチャウ・チャク・ウィン美術館収蔵品管理部を拠点に活動。
参考文献 年表 文献:p177
件名 ざくろ-歴史
言語区分 日本語



目次


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