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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	プランテーションの人類学
著者名	高村美也子／著
出版者	風響社
出版年月	2023.2

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資料情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態
1	県立館内	020301198	UDCM908/ｲ/4	児童公開	持ち出し可	利用可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1001120184687
書名	プランテーションの人類学
副書名	タンザニア・ボンデイ社会とココヤシ栽培
著者名	高村美也子／著
出版者	風響社
出版年月	2023.2
ページ数	266p
大きさ	22cm
ISBN（10桁）	4-89489-333-7
ISBN（13桁）	978-4-89489-333-7
分類記号	617.9
書名ヨミ	プランテーションノジンルイガク
副書名ヨミ	タンザニアボンデイシャカイトココヤシサイバイ
内容紹介	奴隷貿易の関連文献のなかでしか描かれてこなかった東アフリカのココヤシ栽培に注目。ココヤシ栽培はなぜ受け入れられ、文化の一部となりえたのか。そこに住む人々の暮らしを民族誌学的に論じる。
著者紹介	名古屋大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。博士(文学)。専攻は文化人類学、アフリカ地域研究。
参考文献年表	文献:p205～211
件名	やし(椰子) プランテーションタンザニア-農業
言語区分	日本語
目次	第1部ボンデイとココヤシ
	第1章ボンデイ社会
	第2章アラビア人によるココヤシ栽培導入
	第2部ボンデイのココヤシ利用
	第3章ボンデイ族のココヤシ栽培
	第4章ココヤシの葉利用
	第5章ココヤシの実利用
	第6章ココヤシの樹液利用
	第3部グローバルヤシ科植物
	第7章ヤシ科植物の生態
	結論:ココヤシが栽培地域にもたらす役割
	第1節目的第2節調査機関と調査方法第3節本書の構成
	第1節タンザニア連合共和国第2節ボンデイ居住地の環境第3節ボンデイの生活実態第4節ボンデイ居住地域における宗教
	第1節アラブ・ペルシア人によるココヤシ栽培第2節パンガーニにおけるココヤシ栽培の現在第3節タンザニアにおけるココヤシ栽培
	第1節ココヤシ栽培方法第2節栽培における労働
	第1節葉の特徴第2節葉の利用方法第3節葉の加工と販売
	第1節ココヤシの実の特徴第2節実の収穫から種子の販売第3節実の利用第4節スワヒリ地域の代表ココナッツ料理第5節実の加工と販売
	第1節樹液から酒へ第2節樹液採集者ムゲマの労働第3節ココヤシ酒の消費第4節儀礼とココヤシ酒第5節地産地消のココヤシ酒
	第1節ヤシ科植物の特徴と分布第2節グローバルヤシ科植物第3節各ヤシ科植物の利用第4節ココヤシの生態
	第1節地産地消のココヤシ利用第2節ココヤシの多面的意味第3節ココヤシ原産地域東南アジアとココヤシ栽培導入地域東アフリカのココヤシ文化の差異