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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ＮＨＫためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集　４

巻次 ４
著者名 ＮＨＫ科学・環境番組部／編
出版者 汐文社
出版年月 ２００４．３

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内820600864596/ﾆ/4児童書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102067671
書名 ＮＨＫためしてガッテン健康料理かんたんレシピ集　４
巻次 ４
巻の書名 秘伝！プロの味を出す料理のコツ
著者名 ＮＨＫ科学・環境番組部／編 和泉　恵実／イラスト
出版者 汐文社
出版年月 ２００４．３
ページ数 ４７ｐ
大きさ ２１×２２ｃｍ
ISBN（10桁） 4-8113-7832-6
分類記号 596
書名ヨミ エヌエイチケー　タメシテ　ガッテン　ケンコウ　リョウリ　カンタン　レシピシュウ
内容紹介 プロの味を出す料理のコツを大公開。スポンジケーキの泡立ての秘密、オムレツのフライパンのワザ、チャーハンのご飯を入れるタイミング、カレーの玉ねぎのいためかたのコツなどを収録。
件名 料理
言語区分 日本語



目次


内容細目

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