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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

フードプロセッサーでお菓子革命　(講談社のお料理ＢＯＯＫ)

著者名 加藤　千恵／著
出版者 講談社
出版年月 １９９９．１

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内810404988596.65/ｶﾁ1999/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100843993
書名 フードプロセッサーでお菓子革命　(講談社のお料理ＢＯＯＫ)
副書名 あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者名 加藤　千恵／著
出版者 講談社
出版年月 １９９９．１
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN（10桁） 4-06-209544-0
書名ヨミ フード　プロセッサー　デ　オカシ　カクメイ
副書名ヨミ アッケナイ　ホド　カンタン　ナ　アタラシイ　オカシ　ノ　レシピ
内容紹介 いつものお菓子が、いつもより簡単、いつもよりおいしい！　パイ・タルト・スコーン・チーズケーキ・ガナッシュ・ゼリー等、フードプロセッサーを利用して、安定したおいしさをラクして得られるレシピを紹介。〈ソフトカバー〉
著者紹介 旭川市生まれ。洋菓子研究家。元スチュワーデス。生活情報誌や女性ファッション誌、テレビなどで活躍中。自宅で洋菓子教室を主宰。著書に「チョコレートのお菓子」「ティータイムケーキ」など。
件名 菓子
言語区分 日本語



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