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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

腎臓病の食品成分表　

著者名 金澤 良枝／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305346652494.93/ｶﾖ178/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103443479
書名 腎臓病の食品成分表　
副書名 大きな文字でさっと探せる
版表示 第2版
著者名 金澤 良枝／監修 女子栄養大学栄養クリニック／編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2017.8
ページ数 199p 図版24p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-7895-0322-8
ISBN（13桁） 978-4-7895-0322-8
分類記号 494.93
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ ショクヒン セイブンヒョウ
副書名ヨミ オオキナ モジ デ サット サガセル
内容紹介 たんぱく質、カリウム、リン、食塩といった腎臓病の食事療法に必要な栄養素を厳選した、食品の可食部100gあたり食品成分表のほか、たんぱく質5gあたり食品重量と栄養成分値なども収録。表紙・裏表紙見返しに表あり。
件名 腎臓-疾患 食餌療法 栄養
言語区分 日本語



目次


内容細目

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