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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 304624125 | 498/イケ034/ | 自然書庫9 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001102179651 |
| 書名 |
応用栄養学 (スタンダード栄養・食物シリーズ) |
| シリーズ名 |
スタンダード栄養・食物シリーズ |
| 著者名 |
近藤 和雄/編
鈴木 恵美子/編
脊山 洋右/編
藤原 葉子/編
|
| 出版者 |
東京化学同人
|
| 出版年月 |
2005.5 |
| ページ数 |
280p |
| 大きさ |
26cm |
| ISBN(10桁) |
4-8079-1442-1 |
| 分類記号 |
498.55
|
| 書名ヨミ |
オウヨウ エイヨウガク |
| 内容紹介 |
栄養マネジメント、各ライフステージの栄養、様々なライフスタイルや生活環境下に応じた栄養に関する基礎知識を習得できるよう配慮したテキスト。新しい管理栄養士国家試験出題基準や「日本人の食事摂取基準05年版」に対応。 |
| 件名 |
栄養
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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