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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ファーマゲドン　

著者名 フィリップ・リンベリー／著
出版者 日経BP社
出版年月 2015.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305176992611.3/ﾘﾌ152/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103198078
書名 ファーマゲドン　
副書名 安い肉の本当のコスト
著者名 フィリップ・リンベリー／著 イザベル・オークショット／著 野中 香方子／訳
出版者 日経BP社
出版年月 2015.2
ページ数 493p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-8222-5074-4
ISBN（13桁） 978-4-8222-5074-4
分類記号 611.3
書名ヨミ ファーマゲドン
副書名ヨミ ヤスイ ニク ノ ホントウ ノ コスト
内容紹介 安い肉を食べれば食べるほど、生態系も健康も地球資源も荒廃する。その先にあるのはファーマゲドン(ファーム+ハルマゲドン)だ。今日のフードシステムの本質に迫り、集約的な食料生産の実態を暴く。
著者紹介 コンパッション・イン・ワールド・ファーミングの最高経営責任者。
件名 食糧問題 食料品
言語区分 日本語



目次


内容細目

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