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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の食とこころ　

著者名 国学院大学日本文化研究所／編
出版者 慶友社
出版年月 ２００３．３

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304297922383.81/K7/社会書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100742810
書名 研究成果選集　昭和６２年度
巻次 昭和６２年度
著者名 林業試験場／編
出版者 林業試験場
出版年月 １９８８
ページ数 ６７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 650.5
書名ヨミ ケンキュウ　セイカ　センシュウ
言語区分 日本語



目次


内容細目

1 神饌からみた日本の食文化
岩井　宏実／著
2 東南アジアの食文化
大崎　正治／著
3 琉球諸島の食文化
小島　瓔礼／著
4 アイヌ民族の神々と饗宴
萱野　茂／著
5 「食とこころ」に思う
田中　宣一／著
6 神饌を中心に
岩井　宏実／著
7 東南アジアからみる日本の食文化
大崎　正治／著
8 琉球諸島と日本の古層の食文化
小島　瓔礼／著
9 アイヌの食生活
畑井　朝子／著

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