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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

国産＆手づくりワイン教本　(遊び尽くし)

著者名 沢登　晴雄／著
出版者 創森社
出版年月 ２０００．９

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304054653588.55/S3/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101002469
書名 国産＆手づくりワイン教本　(遊び尽くし)
シリーズ名 遊び尽くし
著者名 沢登　晴雄／著
出版者 創森社
出版年月 ２０００．９
ページ数 １３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN（10桁） 4-88340-088-3
分類記号 588.55
書名ヨミ コクサン　アンド　テズクリ　ワイン　キョウホン
内容紹介 日本にもすばらしいブドウと世界に冠たるワインがある。日本のワインづくりやブドウ品種について、カラー写真満載でわかりやすく解説。自家製ワイン＆ジュースの作り方や日本のおすすめワイナリーも掲載。〈ソフトカバー〉
著者紹介 １９１６年山梨県生まれ。明治大学政治経済学部卒業。東京都国立市に農業科学化研究所を設立。現在、日本ワインバンク代表、日本葡萄愛好会理事長などを務める。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語



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