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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

絵でみる食品化学総合実験書　

著者名 西山隆造，笠間信也，末松茂孝／共著
出版者 農業図書
出版年月 １９８２．２

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内301474565498.5/N10/自然書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100642150
書名 絵でみる食品化学総合実験書　
版表示 ２訂版
著者名 西山隆造，笠間信也，末松茂孝／共著
出版者 農業図書
出版年月 １９８２．２
ページ数 ２１６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 498.53
書名ヨミ エ　デ　ミル　ショクヒン　カガク　ソウゴウ　ジッケンショ
件名 食品化学－実験
言語区分 日本語



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