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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

五訂増補食品成分表　２００９資料編

巻次 ２００９資料編
著者名 香川　芳子／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 ２００８．１２

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内070985221498/ｶ/児童書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102536538
書名 五訂増補食品成分表　２００９資料編
巻次 ２００９資料編
著者名 香川　芳子／監修
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 ２００８．１２
ページ数 ２４０ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN（10桁） 4-7895-1009-7(set)
ISBN（13桁） 978-4-7895-1009-7(set)
分類記号 498.51
書名ヨミ ゴテイ　ゾウホ　ショクヒン　セイブンヒョウ
内容紹介 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告の「五訂増補日本食品標準成分表」とそれに関係するアミノ酸組成表と脂肪酸成分表及び食生活・健康に関する諸表を収載。資料編。
件名 食品－便覧
言語区分 日本語



目次


内容細目

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