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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

常備菜　(わたしの保存食)

著者名 婦人之友社編集部／編
出版者 婦人之友社
出版年月 ２００２．４

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304218787596/F2/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101199903
書名 常備菜　(わたしの保存食)
副書名 つくりおきのおかずと展開料理
シリーズ名 わたしの保存食
著者名 婦人之友社編集部／編
出版者 婦人之友社
出版年月 ２００２．４
ページ数 １１９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN（10桁） 4-8292-0420-6
分類記号 596
書名ヨミ ジョウビサイ
副書名ヨミ ツクリオキ　ノ　オカズ　ト　テンカイ　リョウリ
内容紹介 「常備菜」とは、当座煮、佃煮風、煮豆、鉄火味噌など、なにかしらいつも用意しておくと重宝なおかずのこと。野菜、乾物、豆・豆製品、魚介、肉、卵などによる和洋中の常備菜の作り方を紹介します。
件名 料理
言語区分 日本語



目次


内容細目

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