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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 071106892 | 596/サ/3 | 児童公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001103081827 |
| 書名 |
坂本廣子のつくろう!食べよう!行事食 3 |
| 巻次 |
3 |
| 巻の書名 |
月見から大みそか |
| 著者名 |
坂本 廣子/著
奥村 彪生/監修
|
| 出版者 |
少年写真新聞社
|
| 出版年月 |
2013.12 |
| ページ数 |
47p |
| 大きさ |
27cm |
| ISBN(10桁) |
4-87981-481-4 |
| ISBN(13桁) |
978-4-87981-481-4 |
| 分類記号 |
596.4
|
| 書名ヨミ |
サカモト ヒロコ ノ ツクロウ タベヨウ ギョウジショク |
| 内容紹介 |
日本の行事食の作り方や「食べごとの知恵」を写真を使って紹介。3は、衣かつぎ、水炊き、年越しそばなど、月見から大みそかまでの料理を収録する。人生の通過儀礼も掲載。本文にチェック欄、見返しに解説あり。 |
| 著者紹介 |
食育・料理研究家。著書に「坂本廣子の台所育児」「もっとひろがる国産米粉クッキング」など。 |
| 件名 |
料理
年中行事-日本
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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