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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界を変えた10のトマト　

著者名 ウィリアム・アレキサンダー／著
出版者 青土社
出版年月 2022.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305581308626.27/ｱｳ22Y/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120149447
書名 世界を変えた10のトマト　
著者名 ウィリアム・アレキサンダー／著 飯嶋 貴子／訳
出版者 青土社
出版年月 2022.11
ページ数 349p
大きさ 19cm
ISBN（10桁） 4-7917-7506-4
ISBN（13桁） 978-4-7917-7506-4
分類記号 626.27
書名ヨミ セカイ オ カエタ ジュウ ノ トマト
内容紹介 新大陸からやってきたトマトは、数奇な運命を辿り世界で最も愛される野菜となった。メディチ家でのお披露目、ハインツの野望、ムッソリーニの規制…。軽妙洒脱な筆致でその波瀾万丈の物語を描く。
著者紹介 『ニューヨーク・タイムズ』のベストセラー作家。『ロサンゼルス・タイムズ』などに寄稿。
参考文献 年表 文献:p342～344
件名 トマト-歴史
言語区分 日本語



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