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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ワインを愉しむ基本大図鑑　

著者名 辻調理師専門学校／監修
出版者 講談社
出版年月 ２００７．１１

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304816994588.55/ﾂｼ07Y/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001102437095
書名 ワインを愉しむ基本大図鑑　
副書名 ワイン・マルシェ
著者名 辻調理師専門学校／監修 山田　健／監修
出版者 講談社
出版年月 ２００７．１１
ページ数 ３２７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN（10桁） 4-06-213694-5
ISBN（13桁） 978-4-06-213694-5
分類記号 588.55
書名ヨミ ワイン　オ　タノシム　キホン　ダイズカン
副書名ヨミ ワイン　マルシェ
内容紹介 赤１７種、白２３種の主要ブドウ品種と、品種を代表するワインカタログを収録。ラベルの読み方などを解説する基礎講座、グッズ紹介、歴史、健康学などを掲載する、ワインの基本図書の決定版。テイスティングノート付き。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語



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