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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 305615957 | 596.22/アヘ238/ | 自然公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001120209453 |
| 書名 |
おうちタイごはん (はじめてなのに現地味) |
| 副書名 |
日本にある調味料や食材ですぐに作れる!屋台、食堂、カフェの旅気分になれる77レシピ |
| シリーズ名 |
はじめてなのに現地味 |
| 著者名 |
味澤 ペンシー/著
|
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2023.8 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| ISBN(10桁) |
4-07-455077-7 |
| ISBN(13桁) |
978-4-07-455077-7 |
| 分類記号 |
596.22
|
| 書名ヨミ |
オウチ タイ ゴハン |
| 副書名ヨミ |
ニホン ニ アル チョウミリョウ ヤ ショクザイ デ スグ ニ ツクレル ヤタイ ショクドウ カフェ ノ タビキブン ニ ナレル ナナジュウナナ レシピ |
| 内容紹介 |
甘い、酸っぱい、辛い、おいしい! 日本にある調味料や食材ですぐに作れるタイごはんのレシピを紹介。日本でもよく知られる定番料理から、今バンコクで人気のあのひと皿、イサーンなどの地方料理までを全網羅。 |
| 著者紹介 |
タイ南部ソンクラー県出身。タイ料理研究家。株式会社スパイスロード料理顧問。著書に「かんたん絶品!タイごはん90レシピ」「10分で本格タイごはん」など。 |
| 件名 |
料理(タイ)
|
| 言語区分 |
日本語 |
目次
内容細目
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