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書誌情報サマリ

書名

きれいに年を重ねるためのたんぱく質ごはん　

著者名 ワタナベ マキ／著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.7

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305572836596/ﾜﾏ227/自然公開持ち出し可貸出中 

書誌詳細

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タイトルコード 1001120125950
書名 きれいに年を重ねるためのたんぱく質ごはん　
著者名 ワタナベ マキ／著 上西 一弘／栄養監修
出版者 家の光協会
出版年月 2022.7
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-259-56731-6
ISBN（13桁） 978-4-259-56731-6
分類記号 596
書名ヨミ キレイ ニ トシ オ カサネル タメ ノ タンパクシツ ゴハン
内容紹介 疲れや衰えが気になりはじめたら…たんぱく質のとり方、見直してみませんか? おすすめのたんぱく質食材と、ストックがあればすぐに作れるたんぱく質の献立、素材別高たんぱくおかずのレシピを紹介します。
著者紹介 料理家。「サルビア給食室」を立ち上げる。著書に「疲れないからだになる鉄分ごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語



目次


内容細目

1 事件   5-10
2 音   11-64
3 水の香   65-120
4 顔   121-182
5 英雄の鏡   183-233
6 扉   235-289
7 壁の男   291-341

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