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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

中華満喫　(新潮選書)

著者名 南条　竹則／著
出版者 新潮社
出版年月 ２００２．９

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304224538383.822/N1/社会書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101241238
書名 中華満喫　(新潮選書)
シリーズ名 新潮選書
著者名 南条　竹則／著
出版者 新潮社
出版年月 ２００２．９
ページ数 ２３９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN（10桁） 4-10-603517-0
分類記号 383.822
書名ヨミ チュウカ　マンキツ
内容紹介 中国四千年の味は奥が深い！　音を食べる料理から熊の掌、鱗だけ食べる魚の話など、極上の中華料理を読み尽くす。古今東西の文献に記された故事来歴もからめた、楽しい中華料理薀蓄大全。
著者紹介 １９５８年東京生まれ。東京大学大学院英語英文学修士課程修了。作家・英文学者。「酒仙」で第５回日本ファンタジーノベル大賞受賞。著書に「満漢全席」「あくび猫」など。
件名 料理（中国）
言語区分 日本語



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