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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

遺伝子組み換え食品を検証する　(ＮＨＫブックス)

著者名 中村　靖彦／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 １９９９．１１

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内303934020498.54/N1/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100925238
書名 遺伝子組み換え食品を検証する　(ＮＨＫブックス)
副書名 ジャーナリストの取材ノート
シリーズ名 ＮＨＫブックス
著者名 中村　靖彦／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 １９９９．１１
ページ数 ２４６ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN（10桁） 4-14-001872-0
分類記号 498.54
書名ヨミ イデンシ　クミカエ　ショクヒン　オ　ケンショウ　スル
副書名ヨミ ジャーナリスト　ノ　シュザイ　ノート
内容紹介 バイオテクノロジーは人類を飢餓から救うことができるのか。遺伝子組み換え食品は安全なのか。環境への影響はどうなのか。農業・食料問題を追究するジャーナリストが遺伝子組み換え食品の現況と問題点を探る。〈ソフトカバー〉
著者紹介 １９３５年宮城県生まれ。東北大学文学部卒業。ＮＨＫに入り、農林水産産業部担当部長等を経て、解説委員に。現在、女子栄養大学客員教授。著書に「コメ開放」「日記が語る日本の農村」など。
件名 食品衛生 遺伝子工学 食糧問題
言語区分 日本語



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