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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

紅茶事典　

著者名 磯淵　猛／著
出版者 新星出版社
出版年月 ２００３．７

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304310998596.7/ｲﾀ037/自然公開持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001101329896
書名 紅茶事典　
副書名 厳選の茶葉１３１種
著者名 磯淵　猛／著
出版者 新星出版社
出版年月 ２００３．７
ページ数 ２２２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN（10桁） 4-405-09096-3
分類記号 596.7
書名ヨミ コウチャ　ジテン
副書名ヨミ ゲンセン　ノ　チャバ　ヒャクサンジュウイッシュ
内容紹介 紅茶の種類、個性、特徴など、産地別のものから各メーカーの商品を知る手がかりが満載。材料に適したいれ方やバリエーションのつくり方、楽しみ方も紹介。産地の事情、製茶の方法、歴史、文化、マナーなども掲載。
著者紹介 １９５１年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。紅茶研究家、紅茶エッセイスト。７９年紅茶専門店ディンブラ開業。９４年（株）ティー・イソブチカンパニー設立。
件名 紅茶
言語区分 日本語



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