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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

世界遺産になった食文化　6

巻次 6
著者名 服部 津貴子／監修
出版者 WAVE出版
出版年月 2015.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内071128797383/ﾊ/6児童書庫持ち出し可利用可 

書誌詳細

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タイトルコード 1001103213001
書名 世界遺産になった食文化　6
巻次 6
巻の書名 クロアチア・ポルトガル・キプロス地中海料理
著者名 服部 津貴子／監修 こどもくらぶ／編
出版者 WAVE出版
出版年月 2015.3
ページ数 47p
大きさ 29cm
ISBN（10桁） 4-87290-852-7
ISBN（13桁） 978-4-87290-852-7
分類記号 383.8
書名ヨミ セカイ イサン ニ ナッタ ショクブンカ
内容紹介 無形文化遺産に登録された食文化を通して、さまざまな国・地域を学習できるシリーズ。6は、地中海料理を取り上げ、クロアチアなど各地の特色や食生活などを解説する。地中海料理のレシピも掲載。
件名 食生活 世界無形文化遺産
件名 料理(西洋)
言語区分 日本語



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