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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

「もう1品」が季節で選べる!すぐ決まる!野菜のおかず便利帳800　(GAKKEN HIT MOOK)

著者名 岩崎 啓子／料理
出版者 学研プラス
出版年月 2018.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305336950596.37/ｲｹ187/自然公開持ち出し可貸出中 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001103527238
書名 「もう1品」が季節で選べる!すぐ決まる!野菜のおかず便利帳800　(GAKKEN HIT MOOK)
シリーズ名 GAKKEN HIT MOOK
著者名 岩崎 啓子／料理 木村 緑／料理 久保 香菜子／料理
出版者 学研プラス
出版年月 2018.7
ページ数 191p
大きさ 26cm
ISBN（10桁） 4-05-611393-8
ISBN（13桁） 978-4-05-611393-8
分類記号 596.37
書名ヨミ モウ イッピン ガ キセツ デ エラベル スグ キマル ヤサイ ノ オカズ ベンリチョウ ハッピャク
内容紹介 簡単和風ロールキャベツ、アスパラガスのみそマヨネーズ焼き、なすの田舎煮、かぶと豚バラ肉のシンプルソテー…。1年中あるおなじみの野菜や旬の野菜を使った副菜のレシピを紹介する。野菜の旬、栄養、選び方、保存法も掲載。
著者紹介 料理研究家・管理栄養士。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語



目次


内容細目

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