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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
| 1 |
県立館内 | 071351332 | 611/イ/ | 児童公開 | 持ち出し可 | 利用可 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001120184795 |
| 書名 |
食品ロス 持続的な社会を考えよう |
| 副書名 |
わたしたちにできること |
| 著者名 |
井出 留美/監修
スタジオダンク/編・著
|
| 出版者 |
金の星社
|
| 出版年月 |
2023.3 |
| ページ数 |
46p |
| 大きさ |
30cm |
| ISBN(10桁) |
4-323-06363-8 |
| ISBN(13桁) |
978-4-323-06363-8 |
| 分類記号 |
611.32
|
| 書名ヨミ |
ショクヒン ロス ジゾクテキ ナ シャカイ オ カンガエヨウ |
| 副書名ヨミ |
ワタシタチ ニ デキル コト |
| 内容紹介 |
食品ロスとはなにか、食品ロスが地球にどんな影響を与えているかを、SDGsとの関連性にもふれ、漫画やイラストでわかりやすく解説する。食品ロスをへらすために家の中や外でできることや、食材の使い切りレシピなどを収録。 |
| 件名 |
食品ロス
持続可能な開発
|
| 言語区分 |
日本語 |
| 目次 |
第1章●食品ロスを知ろう! |
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第2章●今すぐわたしたちができること |
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第3章●もったいないをなくそう! 使い切りレシピ |
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世界の食品ロス 世界の食品ロスによるさまざまな問題 日本の食品ロス 日本の食品ロスによるさまざまな問題 食品ロス問題が改善されないとどうなる? |
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買う物を決めておこう 商品を選ぶときには「てまえどり」を 食べきれる量の買い物をしよう なるべく食べ残さないようにしよう 食べられる量を理解して調整する 期限の近づいたものから使うこと 食べきれなかったら保存する 寄付をしてみよう コンポスト堆肥を作ってみよう 国産の食べ物を積極的に食べる ボランティアに参加してみる 再生野菜を育ててみよう 保存食文化を知ろう |
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家に残っている食材を使い切ろう そうめんのリゾット じゃがいものグラタン ゴマだれ担々豆腐 ピーマンと挽き肉の炒め物 しいたけの佃煮 きゅうりのヨーグルトサラダ 大根の照り焼き レタスとトマトの卵炒め キャベツとツナの和え物 納豆スパニッシュオムレツ |
目次
内容細目
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