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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての本格インドカレー教室　

著者名 香取 薫／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305727596596.22/ｶｶ265/県民応援持ち出し可貸出中 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001190028507
書名 はじめての本格インドカレー教室　
副書名 そのまま作れば必ずおいしい
著者名 香取 薫／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2026.5
ページ数 143p
大きさ 26cm
ISBN（10桁） 4-416-52551-7
ISBN（13桁） 978-4-416-52551-7
分類記号 596.22
書名ヨミ ハジメテ ノ ホンカク インド カレー キョウシツ
副書名ヨミ ソノママ ツクレバ カナラズ オイシイ
内容紹介 30年以上続く料理教室主宰者による本格インドカレーのレシピ本。定番ごちそうカレーから、野菜料理、ライスとパン、スイーツ&ドリンク、インドスナックまで、インドのお母さんたちから学んだレシピをていねいに解説する。
著者紹介 インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオペイズリー主宰。スパイスの普及とインドの文化の紹介に取り組む。著書に「世界一おいしい豆カレー」など。
件名 料理(インド) カレー
言語区分 日本語



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