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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おいしい減塩汁とめん　

著者名 本田 よう一／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内102359221LA596/H2/2地域公開持ち出し可利用可 
2 県立館内102359213LA596/H2/2地域書庫持ち出し禁利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120400763
書名 おいしい減塩汁とめん　
副書名 目指せ!塩分1日6g
著者名 本田 よう一／著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2025.11
ページ数 111p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-7895-1846-8
ISBN（13桁） 978-4-7895-1846-8
分類記号 596
書名ヨミ オイシイ ゲンエン シル ト メン
副書名ヨミ メザセ エンブン イチニチ ロクグラム
内容紹介 うす味でも驚くほどおいしい! 1杯塩分1g以下の汁物、塩分控えめのうどん・そば・ラーメン・アジアめんのレシピを紹介します。汁物に減塩おかずを組み合わせた夕食の献立1週間分も掲載。
著者紹介 福島県泉崎村出身。料理家、栄養士。あったかふくしま観光交流大使。著書に「めざせ塩分マイナス2gコンビニ・総菜も活用かんたん!減塩めし」など。
件名 汁物 スープ 麵類
言語区分 日本語



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