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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

レアベジ　

著者名 藤田 智／監修
出版者 NHK出版
出版年月 2025.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305697898626.9/ﾌｻ258/県民応援持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120380568
書名 レアベジ　
副書名 育てないと食べられない激レア野菜
著者名 藤田 智／監修 NHK出版／編
出版者 NHK出版
出版年月 2025.8
ページ数 207p
大きさ 21cm
ISBN（10桁） 4-14-040312-9
ISBN（13桁） 978-4-14-040312-9
分類記号 626.9
書名ヨミ レアベジ
副書名ヨミ ソダテナイト タベラレナイ ゲキレア ヤサイ
内容紹介 家庭菜園で珍しい野菜「レアベジ」を育ててみませんか? ペピーノ、ルタバガ、セロリアックなど、珍しい野菜36種類の栽培法と、その知られざる特徴、食べ方を掲載。レアベジ栽培に挑戦する農家による知見も紹介する。
件名 家庭菜園
言語区分 日本語



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