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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

アウトドア料理大全　

著者名 小雀 陣二／著
出版者 平凡社
出版年月 2025.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内305697807596.4/ｺｼ256/県民応援持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001120369323
書名 アウトドア料理大全　
著者名 小雀 陣二／著
出版者 平凡社
出版年月 2025.6
ページ数 255p
大きさ 26cm
ISBN（10桁） 4-582-63231-6
ISBN（13桁） 978-4-582-63231-6
分類記号 596.4
書名ヨミ アウトドア リョウリ タイゼン
内容紹介 アウトドア料理の第一人者が、これまでのアウトドア経験のすべてを詰め込んだ集大成。焚き火料理、炭火料理、バーナー料理といった火種ごとにレシピを詳しく紹介。こだわりの道具についても選び方や使い方を解説。
著者紹介 東京生まれ。アウトドアコーディネーター。アウトドア料理のレシピや手法を各メディアで紹介。喫茶と雑貨「雀家」店主。著書に「山料理」など。
件名 料理
言語区分 日本語



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