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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	コンフィチュールづくりは子どもの遊びです
著者名	ミシェル・オリヴェ／文と絵
出版者	河出書房新社
出版年月	2024.9

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資料情報

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態
1	県立館内	071383053	596/ｵ/	児童書庫	持ち出し可	利用可

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1001120309468
書名	コンフィチュールづくりは子どもの遊びです
著者名	ミシェル・オリヴェ／文と絵猫沢エミ／訳
出版者	河出書房新社
出版年月	2024.9
ページ数	87p
大きさ	25cm
ISBN（10桁）	4-309-29427-8
ISBN（13桁）	978-4-309-29427-8
分類記号	596
書名ヨミ	コンフィチュールズクリワコドモノアソビデス
内容紹介	ひと味違うフランス風のジャム=コンフィチュールが完成! イチゴや柑橘、メロンやりんごなどバラエティ豊かな果物から、野菜、シロップだけで作ったジュレまで、旬のおいしさが詰まったレシピをイラストとともに紹介する。
著者紹介	フランス・ボルドー生まれ。料理家。著書に「料理は子どもの遊びです」「お菓子づくりは子どもの遊びです」など。
件名	ジャム
言語区分	日本語
目次	くだものがだいすきなみなさんへ
	びんについて
	アクとりのこと
	なべについて
	びんにつめるコツ
	はかりについて
	コンフィチュールのためのスプーン
	カビをよせつけないコツ
	ほぞんのしかた
	かかせない服そう
	びんのしょうどく
	ひつようなどうぐ
	あんずのコンフィチュール
	あんずのジュレ
	パイナップルのコンフィチュール
	バナナのコンフィチュール
	にんじんのコンフィチュール
	セロリのコンフィチュール
	さくらんぼのコンフィチュールとジュレ
	レモンのコンフィチュール
	ライムのコンフィチュール
	クレモンティーヌのコンフィチュール
	かりんのコンフィチュール
	かりんのジュレ
	かりんのゼリー
	いちじくのコンフィチュール
	いちごのコンフィチュール
	公爵夫人のいちごのコンフィチュール
	フランボワーズのコンフィチュール
	あずきのコンフィチュール
	ミルクのコンフィチュール
	くりのコンフィチュール
	メロンのコンフィチュール
	ネクタリンのコンフィチュール
	オレンジのコンフィチュール
	ピンクグレープフルーツのコンフィチュール
	さつまいものコンフィチュール
	もものコンフィチュール
	洋なしのコンフィチュール
	洋なしのはちみつ
	りんごのジュレ
	りんごのマーマレード
	かぼちゃのコンフィチュール
	プラムのコンフィチュール
	公爵夫人のプラムのコンフィチュール
	おひさまのコンフィチュール
	トマトのコンフィチュール