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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

優しい食材たち全５２品　(ナイスミドルへの生活応援ＢＯＯＫ)

著者名 ノースランド出版編集部／編
出版者 ノースランド出版
出版年月 １９９９．１

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 帯出区分 状態
1 県立館内304106610596/N5/自然書庫９持ち出し可利用可 

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001100844779
書名 優しい食材たち全５２品　(ナイスミドルへの生活応援ＢＯＯＫ)
副書名 健康的で美味なる食生活を堪能するための基本食材を完全網羅！
シリーズ名 ナイスミドルへの生活応援ＢＯＯＫ
著者名 ノースランド出版編集部／編
出版者 ノースランド出版
出版年月 １９９９．１
ページ数 ２１７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN（10桁） 4-89082-102-3
書名ヨミ ヤサシイ　ショクザイタチ　ゼンゴジュウニヒン
副書名ヨミ ケンコウテキ　デ　ビミ　ナル　ショクセイカツ　オ　タンノウ　スル　タメ　ノ　キホン　ショクザイ　オ　カンゼン　モウラ
内容紹介 素朴でヘルシーな和食食材５２品について、歴史や特徴、学名、栄養価、特産地、旬の時期などを紹介。食材の特徴を活かした、家庭でできる簡単料理のレシピも収録する。〈ソフトカバー〉
件名 食品
言語区分 日本語



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